Pinot Noir I Touraine Ein Teil der Trauben wurde

Ein Teil der Trauben wurde auf der Maische vergoren und der andere Teil direkt gepresst

Uns fehlen etwas die Worte

sondern pur und nackt zeigt

Granatrote Farbe die durch reife

Die Trauben stammen aus dem Weinberg „Mello“ auf 700 m im warmen Süden des Chianti

Pinot Noir I Touraine Ein Teil der Trauben wurdeMit dem Pinot Noir I hat das Weingut Von Winning eine weitere Rebsorte neben den eigenen Meisterklassen an Riesling und Sauvignon Blanc im Portfolio. Das VDP Weingut aus Deidesheim klotzt hier mal richtig ran. Die Trauben werden auf den Lagen Hergottsacker und Ruppertsberger Reiterpfad gepflanzt und haben damit allein schon aufgrund ihrer Herkunft eine Menge Prestige. Damit's im Weinkeller aber nicht langweilig wird, baut Kellermeister Kurt Rathgeber