Sojasauce - Shoyu (Murasaki / Purpur), hell, Suehiro, 100 ml sub-trueffelnudeln Egal ob kalte oder warme

Egal ob kalte oder warme Gerichte das typische Raucharoma harmoniert zu beidem

Verwendung: Chilifäden eignen sich wunderbar als hübsche essbare Dekoration: Ein kleines Büschel in einem kleinen Sieb nur ganz kurz (rein - raus) knusprig frittieren und auf das Gericht setzen

Von Spitzenkoch Patrick Jabs konzipiert

Dieses Olivengut liegt in der Nähe von Florenz in Reggello

Delikater Pistaziengeschmack mit wohltuender Bittermandelnote

Sojasauce - Shoyu (Murasaki / Purpur), hell, Suehiro, 100 ml sub-trueffelnudeln Egal ob kalte oder warmeIn berlieferten Restaurants wird anstatt Shoyu der Ausdruck "murasaki" eingesetzt. Murasaki bedeutet Purpur oder ebenso Violett. Dies ist nicht nur eine poetische Umschreibung, sondern es klingt ebenso hflicher, da es ein indirekter Ausdruck ist. Helles Purpur ist eine helle Sojasauce typisch fr die Kansai Region. Allerdings ist helle Sojasauce normalerweise hher im Salzgehalt und deshalb nicht zum finalen Abschmecken bzw. Rohverzehr geeignet..