LANGOSTINO GARUM - WÜRZSAUCE Hummer Der Heujus von Jens Rittmeyer

Der Heujus von Jens Rittmeyer ist die richtige Antwort

Die Schmortomatenjus ist die ideale dunkle Sauce für die warme Sommerzeit

dass wenn man sich einmal in diese Paprika verliebt hat

Perfekt für Salate

Über Eichenfeuer gegrillt und von Hand geschält

LANGOSTINO GARUM - WÜRZSAUCE Hummer Der Heujus von Jens RittmeyerFermentierte Wrzsauce von feinsten Langostinos! Diese Wrzsauce wird auch als Garum bezeichnet, welche 3 Jahre reifen durfte. Es ist eine erstklassige Wrzessenz zum Aromatisieren von jeglicher Speisen. Wrzsauce aus Kaisergranat Diese sehr limitierte Edition wird aus den Kpfen und Scheren der Kaisergranaten aus dem Restaurant Facil, von meinen Freunden Michael Kempf und Joachim Gerner, sowie Hirse und Lupinen aus Deutschland bei Mimi Ferments in Berlin