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El Mozo 2008 Im von uns Wein-Nerds gern
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El Mozo 2008 Im von uns Wein-Nerds gern

SKU 11005844688
4.1
Description

Im von uns Wein-Nerds gern so oft zitierten „Abgang“ hat er dann eher etwas von frischen Beeren

Die Trauben werden per Hand gelesen und machen anschließend eine Mazeration von 10-12 Tagen

wilden Hefen und ging ohne Kontrolle der Temperatur in 16 Tagen auf der Maische über die Bühne

Der Wein reift in hochwertigen Eichenfässern

Daraus entsteht ein Schnaps

El Mozo 2008 Im von uns Wein-Nerds gernFolgt in Krze

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