Blanc de Blancs Brut Poliertuch Gewachsen auf wärmespeichernden Schieferböden in

Gewachsen auf wärmespeichernden Schieferböden in extremsten Steilhanglagen zeigt er Wein alle Facetten eines erstklassigen Rieslings

Picknickbegleitung

Er ist unfiltriert

das handwerkliche Perfektion mit funktionaler Präzision verbindet – und große Rotweine in ihrer ganzen Tiefe erlebbar macht

was dem Wein zusätzliche Ruhe gibt

Blanc de Blancs Brut Poliertuch Gewachsen auf wärmespeichernden Schieferböden inEin Schaumwein, der ganz aus Chardonnay entsteht und seine Ruhe in der Flasche findet: Die zweite Grung luft klassisch im eigenen Glas, davor lagert der Grundwein sechs Monate im Edelstahl und im franzsischen Tonneau. Das zarte Gelb im Glas verrt bereits die feine Machart. In der Nase Zitrusschale, dazu Brotrinde und ein Hauch Hefe, unterlegt von getrockneten Krutern. Am Antrunk cremig, dann bernimmt eine kalkige Frische und trgt den Wein weiter, als