2018 Barolo DOCG Inhalt:75cl elderberry tart with tonka bean

elderberry tart with tonka bean ice cream

vanilla pods from organic farming and fair trade

Typ Likör Produzent Psenner Tramin

5g davon Zucker: <0

pursue only one path: that of uncompromising quality

2018 Barolo DOCG Inhalt:75cl elderberry tart with tonka beanTyp Rotwein Weinberg in den Gemeinden La Morra und Monforte Ausbau Handlese in der zweiten Hlfte Oktober. 14 16 Tage traditionelle Mazeration, Maischegrung und Unterstossen des Tresterhuts. Zirka 30 Monate Verfeinerung in kleinen und grossen Fssern aus franzsischer Eiche und mindestens 6 Monate Flaschenreife. Ausschanktemperatur 18 20C Lagerung Ab 4 bis zu 12 Jahren; die besten Jahrgnge kann man auch ber 12 Jahre lagern. Alkoholgehalt 14. 5 % Rebsorte