Terra Firma rouge, AOC Côtes du Rhône Villages 2023, Domaine l'Ancienne École Jahrgang_2009 geschmorter Taube und auch zu

geschmorter Taube und auch zu einem vegetarischen Chili

Komplett trocken vergoren und unfiltriert abgefüllt

und Spätburgunder

Von frisch und fruchtig bis cremig und voll – meistens mit Substanz und Tiefe

der nicht als Blanc de Noir

Terra Firma rouge, AOC Côtes du Rhône Villages 2023, Domaine l'Ancienne École Jahrgang_2009 geschmorter Taube und auch zuRund und ausgewogen, reife schwarzen Frchten, klar und samtig. 65% Grenache, 35% Syrah. Spontan Grung ohne Zusatz von Reinzuchthefe, Ausbau im Edelstahl. Alter der Reben: 27 Jahre, angebaut an einem sanften Sdhang. Das Terroir ist die fr die Appellation typische Lehm Kalk Mischung mit Kieselsteinen und Sand.