Equilibre No.01 - Botanical Fused Sparkling 0,8%vol Inhalt:0.75 Liter Jahrgang: 2021
Description
Jahrgang: 2021
Dégorgiert
Das Dégorgement (entfernen der Hefe) sorgt für ein entspanntes Öffnen der Schaumweine am Tisch
In Flaschengärung nach der Méthode Ancestral
wenn man Althergebrachtes neu denkt
Equilibre No.01 - Botanical Fused Sparkling 0,8%vol Inhalt:0.75 Liter Jahrgang: 2021Einzigartige Komposition aus Weinbergkrutern Grundlage ist ein feiner Kruterauszug aus einer Vielzahl handverlesener Wild und Kulturkruter aus unseren eigenen biologisch dynamisch bewirtschafteten Weingrten. Veredelt mit purem TraubensaftNach der Krutermazeration wird frischer, unvergorener Traubensaft hinzugefgt die Basis fr eine natrliche Flaschengrung nach der traditionellen Mthode Ancestrale. Sechs Monate Reife auf der HefeDiese langsame,
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