gos Välj vikt (g):650 roasted potatoes

roasted potatoes

Brown the meat in butter in a hot frying pan to get a nice crispy surface (a few minutes on each side)

svartvinbärsgelé och ugnsrostade rotfrukter

men efter att ha pratat med ålfiskare har vi svängt i frågan

Production takes place at Stafva Gård in Barlingbo

gos Välj vikt (g):650 roasted potatoesVr fantastiska gs r likt vr abborre fiskad lngs svenska kusten, land, ven i insjar och sljs i skinnfria filer. Gsen r en strre slkting till abborren, med liknande smak, och har ett vitt, fast ktt vilket gr den lmplig att tillaga p en mngd olika vis. Den r ven ssom mnga andra fiskar rik p mineraler, omega 3, B och D vitamin. Denna fina fisk r utskt att smrsteka, med eller utan panering, gratinera eller helsteka i ugn. Och passande tillbehr som hjer