Grand Puy Lacoste 2021 Grüner Veltliner Süßwein Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Pasta

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Pasta mit Ragù

zarter Veilchenduft und Lakritze

Blasses Strohgelb mit zitronengelben Reflexen

biodynamisch gekelterten Cuvée – ein kalifornischer Wein mit europäischer Finesse

structured

Grand Puy Lacoste 2021 Grüner Veltliner Süßwein Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu PastaGrand Puy Lacoste gilt vielen Bordeaux Kennern als eine der verlsslichsten Adressen in Pauillac Jahr fr Jahr mit ausgeprgter Appellationstypizitt. Der 2021er zeigt herzhafte Cabernet Sauvignon Dominanz mit Blaubeere, Cassis, Kakaobohne, Sholzwurzel und gegrillten Gewrznelken, dazu bereits seidige Tannine. Ein Erfolg mit klarem Gutscharakter, wenn auch mit einem etwas krzeren Trinkfenster als in konzentrierteren Jahrgngen beraten von Eric Boissenot,