Château Angelus 2010, AOP Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé Flaschengröße:0,75 L Nach der Handlese und sorgfältigen
Description
Nach der Handlese und sorgfältigen Selektion erfolgte die Gärung in temperaturkontrollierten Behältern mit präziser Steuerung
Anschließend erfolgt eine Kaltmazeration von etwa einer Woche
2 % Petit Verdot und 7 % weiteren Rebsorten
die besonders lagerungs- und entwicklungsfähig sind
Die wechselnden warmen Tage und kühlen Nächte sorgten neben der Reife für eine gute Säurestruktur
Château Angelus 2010, AOP Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé Flaschengröße:0,75 L Nach der Handlese und sorgfältigenDer Wein: Chteau Angelus 2010, AOP Saint Emilion 1er Grand Cru Class "A" Das Chteau Anglus ist als Premier Grand Cru Class A eingestuft und bringt besondere und lagerfhige Weine mit einem hohen Anteil an Cabernet Franc hervor. Durch die besondere Lage der Rebbestnde in einem Amphitheater, besitzt das Weingut ein nahezu einzigartiges Terroir. Ein markantes Merkmal des Etiketts ist die Glocke, die schon seit den Anfangszeiten auf dem Etikett des Chteau
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