rapphona Hundgodis Kebab pizza with deer

Kebab pizza with deer

The fact that it is suovas means that it has been smoked and thus has a more wonderfully intense flavour

- Chopped into small pieces to make a mess to be served on toast (can make tartar in the same way)

specialising in food experiences and food crafts from Roslagen

or hunter's steak as it is also called

rapphona Hundgodis Kebab pizza with deerRapphna r en av Europas mest uppskattade viltfglar och har lnge varit en favorit bland bde professionella kockar och passionerade matentusiaster. Det mra kttet knnetecknas av sin fina struktur, saftighet och eleganta viltsmak som r mildare n hos mnga andra viltfglar, vilket gr rapphna till ett utmrkt val bde fr den erfarne viltlskaren och fr dig som vill upptcka viltktt fr frsta gngen. Den mindre storleken gr rapphnan perfekt som en exklusiv huvudrtt