Burg + Berg 2022 Daniel Schweizer Württemberg Blaufränkisch Neben duftigen Aprikosen und Mirabellen

Neben duftigen Aprikosen und Mirabellen

Antipasti macht er eine gute Figur im Glas

Corzano e Paterno ist ein familiengeführtes Bio-Weingut in den Hügeln von San Casciano Val di Pesa

zeigt mit dem Fontanasanta Manzoni Bianco aber ebenso eindrucksvoll das Potenzial großer Weißweine aus dem Trentino

Die Reifung dauert 20 Monate im gebrauchten 500L Eichenfass

Burg + Berg 2022 Daniel Schweizer Württemberg Blaufränkisch Neben duftigen Aprikosen und MirabellenEin Jahr haben wir den Wein in unserem alten Keller aus Ruhrsandstein noch reifen lassen, jetzt begeistert er uns! Burg +Berg 2022 ist je zur Hlfte Sptburgunder und Syrah, beide Rebsorten werden getrennt im 500L Holz bzw. gebrauchtem Barrique ausgebaut. Die Aromatik bestimmt zunchst einmal klar der Syrah. Dunkle, intensive Kirschnoten, dazu etwas Pfeffer und rauchige Noten. In diesem jugendlichen Stadium, liefert der Sptburgunder eine tolle Frische