Keta-Kaviar, vom Lachs, 250 g sub-trueffelkonserven Für diesen Sparkeling Juicy Tea

Für diesen Sparkeling Juicy Tea werden ausschließlich sortenreine Säfte eingesetzt

einen hellbraunen

Die dunkle Farbe bekommen wir durch die eigene Tinte des Calamars

Hinter Bologna

Dieser Aroma: Ein malziger Körper

Keta-Kaviar, vom Lachs, 250 g sub-trueffelkonserven Für diesen Sparkeling Juicy TeaDieser Kaviar wird aus den Rogen der weiblichen Lachse hergestellt. Am besten schmeckt er, wenn er lediglich mhelos gesalzen ist, also "malossol". Die roten Kaviarperlen eignen sich bestens um z. B. eine Kruterrahmsuppe aufzuwerten oder ebenso als essbare Dekoration fr kalte Platten. Der Rogen ist speziell in Europa beraus gefragt. Das Korn ist grer als das vom Beluga und uerst empfindlich. Es besitzt einen typischen Eigengeschmack.