Hohen-Sülzen Riesling 1G 2023 Crété Chamberlin der Anteil vom Weingut Dr
Description
der Anteil vom Weingut Dr
Im Mittelpunkt der Cuvée steht Merlot
mit Zug und einer schön integrierten Säure
die durch die spontane Gärung und den langen Hefekontakt noch an Komplexität gewinnen
Die Story hinter dem Neupflanzen dieser Rebsorte und dem anschließenden reinsortigen Ausbau hat seinen Grund
Hohen-Sülzen Riesling 1G 2023 Crété Chamberlin der Anteil vom Weingut DrHohen Slzen liegt im Eisbachtal. Der Mittelgebirgsbach entspringt dem Donnersbergmassiv und bt einen signifikanten klimatischen Einfluss auf das Tal aus. Die Amplitude zwischen Tages und Nachttemperaturen ist in Hohen Slzen grer als in den anderen Gemarkungen. Dadurch behalten die Weine trotz der hohen Traubenreife ihre Frische, Eleganz und Spannung. Die Reben wachsen auf purem Kalkstein mit grozgiger Lssauflage und sind durch ihre reife Frucht, feine
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