George Dickel No. 12 | Tennesse Sour Mash Whisky | 0,75l | 45% White Heather aber auch pur genossen werden

aber auch pur genossen werden kann

Er ist von Anfang bis Ende von der Organic Food Federation bio-zertifiziert - von den Zutaten über die Destillation und Reifung bis hin zur Abfüllung wurde diese kostbare Spirituose sorgfältig von Hand in neue Eichenfässer abgefüllt und 15 Jahre lang ungestört im Gewölbelager der Deanston-Brennerei gelagert

gemischt mit einer leichten Süße von Karamell und Trockenfrüchten

Pär Caldenby träumte nicht nur von einer eigenen Brennerei

Komplexität und Charaktertiefe

George Dickel No. 12 | Tennesse Sour Mash Whisky | 0,75l | 45% White Heather aber auch pur genossen werdenDer Whiskey besteht aus einer Getreidemischung mit 84 % Mais, 10 % Roggen und 6 % gemlzter Gerste. Die Bezeichnung "saure Maische" (Sour Mash) bedeutet, dass der Maische ein Teil des Materials aus einer frheren Destillation zugesetzt wird, um den Suregehalt der Flssigkeit zu erhhen, was die Grung frdert und die Wahrscheinlichkeit verringert, dass Bakterien den Whiskey verderben. Diese Brennerei verwendet ein zweistufiges Destillationsverfahren.