Marchand-Tawse Bourgogne Chardonnay 2024 James Suckling die am Zusammenfluss von Maine

die am Zusammenfluss von Maine und Sèvre rund 15 Kilometer südöstlich von Nantes liegt

Nach schonender Pressung erfolgt die Gärung im neuen Stückfass mit anschließender 9monatiger Lagerung & Reife

Die Parzelle Marienburger Fahrlay ist eine nach Süden ausgerichtete Terrassenlage

der besonders gut zu Fisch

Am Gaumen noch etwas Orangenzeste und Hefebrot

Marchand-Tawse Bourgogne Chardonnay 2024 James Suckling die am Zusammenfluss von MaineBourgogne Chardonnay von Marchand Tawse ist ein Weiwein, in dem sich die burgundische Herkunft des Hauses sehr klar zeigt. Hinter Marchand Tawse stehen Pascal Marchand und Moray Tawse, und auch bei diesem Chardonnay geht es nicht um Wirkung oder vordergrndigen Ausbau, sondern um Ruhe und die feinen Unterschiede der Herkunft. Die Trauben stammen aus Weinbergen mit berwiegend von Kalk geprgten Bden der Cte de Nuits und der Cte de Beaune. Im Keller wird