ÀNIMA NEGRA AN/1 - 2022 Rotwein Eichenfässern

Eichenfässern

Leuchtendes Kirschrot

Inspiriert wurde Marcos Eguren von alten Riojas

Weinkeller Hermanos del Villar

Familie Osborne Weingebiet DO Ribera del Duero Traubensorte Tinto Fino (Tempranillo) Weinbereitung Gärung in Edelstahl und Mazeration für 17 Tage auf der Schale

ÀNIMA NEGRA AN/1 - 2022 Rotwein EichenfässernBrillantes Kirschrot mit granatfarbenem Rand, in der Nase sehr komplex, dunkle Toastaromen der Barrique (gerstete Kmmelsamen, Tabak, schwarzer Pfeffer), dazu reife, konzentrierte dunkle Frchte wie Kirsche. Brombeerkonfitre Blaubeere, Pflaumenkompott, am Gaumen Krperreich und elegant zugleich, geschliffenes Tannin, konzentrierte Frucht, saftige Sure viel Schmelz, sahniger Eindruck, Ton von Bitterschokolade und Mokka, samtige Textur und extraktreich.