Le Volte dell'Ornellaia 2024 Toscana igt Deutschland geschmorten Erdbeeren und Pfirsichen

geschmorten Erdbeeren und Pfirsichen

Am Gaumen sind die Tannine geschmeidig und werden von einer schönen Frische getragen

am Gaumen sehr weich und komplex mit viel Schmelz und Noten von Kirschen

Die optimale Lage des Weinbergs garantiert eine langsame und perfekte Reifung der Trauben

elegant und präzise

Le Volte dell'Ornellaia 2024 Toscana igt Deutschland geschmorten Erdbeeren und PfirsichenAlkohol: 14 % Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Die Vinifikation wurde separat in kleinen Stahltanks vollzogen, um dem jeweiligen Charakter der verschiedenen Rebsorten in den Grungsphasen Rechnung zu tragen. Auf die alkoholische Grung folgte die malolaktische Grung, wiederum in Stahl. Der 10 Monate lange Ausbau erfolgte zum Teil in 2 4 Jahre alten Barriques in Drittbelegung, welche zuvor mit dem Ornellaia belegt waren, und zum anderen