Trüffel | Carpaccio | Sommer-Trüffel in Salzlake | 75/45 g Wasserbüffel Für dieses Produkt aus der
Description
Für dieses Produkt aus der Manufaktur Castaing wird die Entenleber mit Wacholder und dem südfranzösischen Juraçon-Wein mariniert
Knoblauch und Petersilie konserviert
Weitere bekannte Namen für dieses Salz sind: Black Pearl und Palm Beach Hawaii Sea-Salt
Die Tiere werden das ganze Jahr im Val de Traves im Freien gehalten
"extra vecchio" (mind
Trüffel | Carpaccio | Sommer-Trüffel in Salzlake | 75/45 g Wasserbüffel Für dieses Produkt aus derSommer Trffeln in Scheiben, eingelegt in Salzlake. Als Belag fr eine Pizza oder Flammkuchen, in Risotto oder Kartoffelstock uvm. Info Produzent: Spazzarini Sorte Spezies: Tuber aestivum Abtropfgewicht: 45 g Herkunft: Italien Aufbewahrung: ungekhlt
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