ORO DE CASTILLA SAUVIGNON BLANC (WEISSWEIN) 2024 Olivenöl Entrappen und leichtes Mahlen

Entrappen und leichtes Mahlen

Pflaumen sowie Kirschen mit leichten Noten von Zimt- und Vanile

verfeinert durch Anklänge von Schokolade

91 Punkte | Decanter World Wine - Silber | Grenaches du Monde - Gold

Reifung 9 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank und anschließend 12 Monate auf der Flasche

ORO DE CASTILLA SAUVIGNON BLANC (WEISSWEIN) 2024 Olivenöl Entrappen und leichtes MahlenStrohgelb mit leichten Grntnen, intensive, exotische Fruchtaromen (Litschi, Maracuja und Zitrusaromen), sehr frisch und mineralisch, feine Suresttze. Passt perfekt zu Fisch und asiatischen Speisen auch ein toller Aprowein! Weinkeller Hermanos del Villar Weingebiet DO Rueda Traubensorte Sauvignon Blanc Weinbereitung Nachternte bei Temperaturen unter 15 Grad. Schonende pneumatische Pressung mit anschlieender Fermentation mit autochthonen Hefen. Reifung