Pistazien, geschält, hellgrün, Küchenqualität, 1 kg sub-fruchtpuerees Dieses neue regenerativ gewonnene Öl

Dieses neue regenerativ gewonnene Öl ist von ausgesprochen hoher Reinheit

Milde Weinblätter aus eigenem Anbau gefüllt mit Reis sowie würzigen Kräutern

Für den Betrieb des Smokers mit Holzkohle anstelle von Feuerholz bietet sich dieser Edelstahl-Einsatz an

Bestens ebenso zur Sorbetherstellung

Aber schon Plinius (23-79 n

Pistazien, geschält, hellgrün, Küchenqualität, 1 kg sub-fruchtpuerees Dieses neue regenerativ gewonnene ÖlPistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der gelbgrne bis dunkelgrne Nusskern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Geschmack her aromatisch und lieblich. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Herstellung von Feingebck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber ebenfalls als Zutat zu Fleischfllungen und feinen Wurstwaren. Genau wie Mandeln werden sie kurz berbrht, fein gehackt