Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 1 kg sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Auch frisches Obst und Kaffeegetränke

Auch frisches Obst und Kaffeegetränke begleitet er fabelhaft

Nudelgerichten

Aus der einsamen Naturlandschaft der spanischen Extremadura mit ihren alten Korkeichenwäldern stammt der weltberühmte Eichenwaldhonig

Sie verbessert den Geschmack von Huhn

5 g Espuma cold)

Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 1 kg sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Auch frisches Obst und KaffeegetränkeDie Salzblume, "Fleur de sel", aus der Guerande, wird mit groer Vorsicht unter Verwendung einer tausendjhrigen handwerklichen Methode Salz geerntet. In den Salinen am Atlantik, die vom Wechselspiel der Gezeiten profitieren, kristallieren langsam an der Oberflche dieser oeillets genannten Becken feinste Kristalle, die zarter und mineralreicher, knuspriger und zugleich feuchter sind als gewhnliches Tafelsalz. "Fleur de sel" ist wei, rar, von exzellenter