The Fat Cock - "Garlicky Cock Cream", 350 ml sub-tartelettes-und-pastetenschalen delikate Stopfleberstücke über Nacht mit

delikate Stopfleberstücke über Nacht mit Portwein und Gewürzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben

Man trennt dabei das Butterfett vom Milcheiweiss und lässt die Milchzuckeranteile während der Erhitzung leicht karamellisieren

Dank der gebogenen Klinge ideal um Trüffeln aus dem Boden und Fehlstellen aus ihm heraus oder diesen klein zu schneiden

Das G-46 Messer ist als Santoku das Messer der "drei Tugenden"

Mandelbäume gehören zur Familie der Rosengewächse

The Fat Cock - "Garlicky Cock Cream", 350 ml sub-tartelettes-und-pastetenschalen delikate Stopfleberstücke über Nacht mitDie erste Aioli aus dem Hause FAT COCK, nach altem Familienrezept produziert wie auch mit Liebe abgefllt. Mit unserer "Garlicky Cock Cream" haben wir der kstlichsten aller Dipsaucen ein Denkmal gesetzt. Herrlich wrzig, mit einem krftigen Knoblauch Aroma, macht Dippen gleich weiterhin mehr Spa! Aus dem Dickicht der Gewrzvielfalt, aus der grauen Masse des Einheitsgeschmacks erhebt er sich umfangreich wie auch prachtvoll. "THE FAT COCK". Seit