ÒNIX EVOLUCIÓ Salz Lorbeer und Zitrusfrüchte
Description
Lorbeer und Zitrusfrüchte
wie Thymian und Rosmarin
35-jährigen Rebstöcken und Muschelkalkböden
ein Boden aus Jurakalk mit einer eisenhaltigen Lehmauflage
Die primären Aromen wie rote Früchte
ÒNIX EVOLUCIÓ Salz Lorbeer und ZitrusfrüchteFast schwarzes Granatrot mit violetten Bordren. In der Nase ein breiter Aromenfcher von dunklen Beeren, Kchenkrutern, Pfeifentabak und Sandelholz. Auf dem Gaumen dickflssig und sehr komplex: likrartige Frucht von Schlehen und sonnengereiften Brombeeren, vermischt mit Aromen von Kokosraspeln, Edelkakao, Zedernholz und Toffee. Im Finale ist er sehr druckvoll, jedoch durch seine gut integrierte Sure und die Mineralitt vom Schieferboden gleichzeitig von
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