Riecine Chianti Classico Riserva 2023 Mineralisch und lebendig Es handelt sich um eine

Es handelt sich um eine Cuvée aus 45% Syrah

Der Wein besteht zu 100 % Vernatsch aus alten Reben in verschiedenen Spielarten

Passt zu Thunfisch-Tatar

welcher sich durch seine Nord-Südausrichtung und hohen Lehmanteil auszeichnet

Am Gaumen ist der Wein zart und salzig

Riecine Chianti Classico Riserva 2023 Mineralisch und lebendig Es handelt sich um eineDie Riecine Chianti Classico Riserva aus 100 % Sangiovese zeigt die kraftvollere, tiefere Seite der Riecine Handschrift. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten, ICEA zertifizierten Weinbergen auf Kalk und Tonbden in 450 bis 500 Metern Hhe; gelesen und selektioniert wird von Hand, vergoren in nicht verglasten Nomblot Betontanks und anschlieend in groen, ungetoasteten Grenier Eichenfssern ausgebaut. So bleibt die Riserva klar auf Herkunft