Natives Olivenöl Extra Arbequina, FORVM, 500 ml sub-salz 1 St gehört zu unserem

1 St gehört zu unserem Angebot bei Thun Gourmet

leicht süß

Je kleiner die Kapern sind

süßer Karamellnote und eine glatt fließende Konsistenz

Mit Tomaten

Natives Olivenöl Extra Arbequina, FORVM, 500 ml sub-salz 1 St gehört zu unseremZur Bewahrung der Frische erfolgt die Lese der Oliven bereits im Oktober im grnen, noch unreifen Zustand. In diesem Stadium sind die Oliven kleiner und konzentrierter und enthalten weniger Wasser sowie weniger Sure. Die Frische ist hier hher, der Ertrag fllt jedoch geringer aus (stets unter 15%). Anschlieend werden die Oliven umgehend und schonend verarbeitet, wobei der Kern unzerstrt bleibt, um einer Oxidation vorzubeugen. Damit wird auch die