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Einstände und Abschiede
mit eigenen Beispielen und vor allem motivierend
Einmal so richtig schwelgen
einer der profiliertesten Yogalehrerinnen im deutschsprachigen Raum
Das große Buch vom Fleisch cornelia-schinharl wie beide Seiten miteinander vereintInhaltlich und optisch fr Profis und leidenschaftliche Hobbykche mageschneidert, gliedert sich das neue 360 Seiten Megawerk zum Top Thema FLEISCH in zwei Teile. Zunchst die Theorie profund das Kchenwissen, top aktuell die Trends, umfassend die Kchenpraxis. Auf Standardwerk Niveau das Fachwissen zu Fleischqualitt, Einkauf, Lagerung, deutsche Schnitte und internationale Cuts, professionelle Vor und Zubereitungsmethoden: Alles up to date, perfekt in Wort
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