Nesmuk Soul Slicer 260 Olivenholz extra schlank single-sided hollow grind
Description
single-sided hollow grind
The indentations ensure that the food slides off the blade more easily
Blade Material: Patented blade steel with niobium content
Handle material: Walnut burl
Blade Material: Layered Damascus (33 layers with a cutting core of VG Max)
Nesmuk Soul Slicer 260 Olivenholz extra schlank single-sided hollow grindModell: Soul Messertyp: Slicer, V Schliff, halbflexibel Klingenlnge: 26cm Klingenmaterial: patentierter Klingenstahl mit Niobanteil, 60 HRC, geschmiedet Griffmaterial: Olivenholz Verwendungszweck: Mit der langen dnnen Klinge ist das Filetieren von Fleisch und Fisch eine Leichtigkeit.
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