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Pfifferlingen oder Steinpilzen
20 Jahre im Kastanienfass gelagerter TBA Weinbalsamessig
Maldon Sea Salt ist nur in beschränkten Mengen verfügbar
Die Inhaber Jesus Lorenzo und seine Dona Paz begannen anfänglich in ihrem beliebten Restaurant "Los Peperetes" mit dem Konservieren der kleinen Köstlichkeiten
Die leuchtend grün-goldene Farbe in Form echten Kaviars und der reine
Callebaut - Zartbitterschokolade Excellent, Callets, 57,9% Kakao, 2,5 kg sub-trueffelkonserven Pfifferlingen oder SteinpilzenSie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen, Fllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eignen sie sich gut fr das Herstellen von Mousse. Schmecken nach Zartbitterschokolade.
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