Selvapiana Pomino DOC 2021 BIO Grieselstraße 34

Grieselstraße 34

dunkler Kirsche und Johannisbeere werden ergänzt durch kräuterige und rauchige Noten

Die helle Birnenfrucht ist noch weicher und die Säure noch besser versteckt

Auf zurzeit 15 ha werden hier die klassischen Elsässer Rebsorten angebaut

das schnell präsent und offen ist

Selvapiana Pomino DOC 2021 BIO Grieselstraße 34Die Fattoria Selvapiana ist ein traditioneller landwirtschaftlicher Gemischtbetrieb im Gebiet Chianti Rufina mit hervorragendem Ruf. Vormals Sitz florentinischer Bischfe sowie Residenz adeliger Familien, ging der Betrieb 1827 in den Besitz der Familie Giuntini ber, deren Nachfahren das Gut heute noch fhren. In biologischer Bewirtschaftung entstehen hier auf kalkreichen Mergel Bden hervorragende, langlebige Chianti aus Sangiovese und Canaiolo. Die