QUINTA DO NOVAL COLHEITA TAWNY PORT Burgund zu 100% aus der Rebsorte

zu 100% aus der Rebsorte „PedroXimenez“

Er braucht aber sicherlich noch einige Jahre Reife um sein ganzes Potential zu zeigen

die vom Kalkstein geprägt ist

bis zu einigen Jahrzehnten im Fass bevor der Wein abgefüllt wird

sehr selektiven Lese

QUINTA DO NOVAL COLHEITA TAWNY PORT Burgund zu 100% aus der RebsorteEin Colheita Port ist ein Tawny Port aus nur einem Jahrgang, sozusagen ein Vintage Tawny". Dieser reift, je nach Jahrgang, bis zu einigen Jahrzehnten im Fass bevor der Wein abgefllt wird. Eine Colheita steht fr den Jahrgang ihrer Entstehung. So kann es sein, dass ein Jahrgang schon nach 10 Jahren gefllt wird und ein anderer erst nach 50 Jahren. Jede Colheita ist unverkennbar und zugleich stark von dem einzigartigen Terroir der Quinta do Noval geprgt.