Höllberg Riesling GG 2022 Crété Chamberlin Schonende Bewirtschaftung und Handernte sind

Schonende Bewirtschaftung und Handernte sind Grundlage für die exzellente Qualität

was eine behutsame Mikrooxidation erlaubt und dem Champagner zusätzliche Tiefe verleiht

Übrigens sind die direkten Nachbarn in dieser Lage keine Geringeren als Clos Rougeard

Am Gaumen sortentypisch mit moderater Säure

Ein seidiger

Höllberg Riesling GG 2022 Crété Chamberlin Schonende Bewirtschaftung und Handernte sindDer Hllberg ist ein Ort, an dem Herkunft nichts erklrt, sondern vorgibt. Magmatisches Gestein, Porphyr und Rhyolith, kaum Lehm im oberen Bereich, viel Stein, viel Spannung. Ganz oben kmpft sich nur noch Riesling durch den Boden, sammelt Wrme, aber kaum Wasser. Ein Rebhang mit klarer Hierarchie und genau daraus entsteht sein Charakter. Der sd sdstlich ausgerichtete Hllberg bekommt viel Sonne, ist gut windgeschtzt und speichert Wrme im porphyrischen