Santokumesser 170mm Matsubara White #1 - Kurouchi Finished, Walnuss Griff Tsuchime This counteracts "drifting" when cutting
Description
This counteracts "drifting" when cutting
der Messerhauptstadt Japans
Santokumesser
die bei sachgemäßer Benutzung auch lange erhalten bleibt
Dieses Messer hat eine Metallzwinge und einen grauen Echtholzgriff
Santokumesser 170mm Matsubara White #1 - Kurouchi Finished, Walnuss Griff Tsuchime This counteracts "drifting" when cuttingDas Santokumesser fr alle Flle mit Kurouchi Finish Dieses in Handarbeit geschmiedete Santoku von Matsubara ist beidseitig geschliffen und hat eine matte Kurouchi Oberflche. Kurouchi ist eine spezielle Form der Oberflchenbeschaffenheit, die bei japanischen Messern nicht untypisch ist. Die Oberflche ist karbonisiert und daher schwarz. Dieses Klingenfinish verbessert die Widerstandsfhigkeit und Korrosionsbestndigkeit des Messers erheblich, zustzlich
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