Quintus 2020 VDP.GROSSE LAGE® Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einer Tomme de chèvre oder einer Brettljause mit Wildpâté

24 - 28 °C

bereits trinkreifer Form

Ulysses zeigt kalifornischen Cabernet Sauvignon in konzentrierter

Dieser 2021er sollte gut reifen

Quintus 2020 VDP.GROSSE LAGE® Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zuSchn und frisch! Purpurnes Karminrot mit gesundem Glanz. In der Nase viel krftiger als die meisten anderen Weine dieser Appellation. Opulenter Einstieg am Gaumen, dann aber sehr raffinierter Schwung unverkennbar fokussiert und viel trockener als die meisten Saint milions, mit deutlichem Kalksteineinfluss. Bereits anhaltend, mit schlanken, frischen Tanninen im Abgang. Kein reichhaltiger Wein, dafr ausdrucksstark in seinem eigenen Stil Quintus ist das