Trüffel-Paste | weiss | 50 g Ente grünen Mandeln und Blättern
Description
grünen Mandeln und Blättern
30 Kilometer Luftlinie vom Mittelmeer entfernt und geniesst ein besonderes Mikroklima mit kalten Wintern und gemässigten Sommern
Bei einem anschliessenden Veredelungsvorgang werden dem Salz Mineralien und Spurenelemente zugesetzt
Die einzelnen Fäden werden anschliessend in Handarbeit gezogen und zum Trocken ausgelegt
Trotz seiner beeindruckenden Grösse und Seltenheit ist es dank strenger Kontrollen und nachhaltiger Zucht gelungen
Trüffel-Paste | weiss | 50 g Ente grünen Mandeln und BlätternDiese Trffeln Paste ist frei von Aroma oder sonstigen Zusatzstoffen und besteht zu 90% aus weissen Alba Trffeln. Zum Herstellen der Paste werden lediglich Erdnussl und etwas Salz hinzugefgt und in einer Tube abgefllt. Das Produkt eignet sich hervorragend fr eine Farce, kann aber auch gut unter Pasta oder Risotto gemischt werden. Es zeichnet sich durch seinen echten Trffel Geschmack aus, der ohne knstliches Aroma zustandekommt. Praktisch dosier und
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