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Bei kalter Verwendung: Überguss unverdünnt mit bis zu 10% Wasser
Ilzer Weinler oder Rosenapfel wird dafür vergoren und zur aromatischen Reife geführt
Diese Kelchform unterstützt am besten das charakteristische Bouquet fruchtiger Rotweine oder blumiger Weißweine
Kühl (bei +15°C bis +20°C)
Klingenlänge (cm): 3
Waage/Trüffelwaage, Dipse EXACT 50 Digital, 0-100g/0,001g Ablesbarkeit, 1 St sub-paniermehl-und-broesel Bei kalter Verwendung: Überguss unverdünntWaage Trffelwaage, Dipse EXACT 50 Digital, 0 100g 0,001g Ablesbarkeit, 1 St ist Teil unseres Sortiments bei Thun Gourmet. Dieser Artikel ist der Warengruppe Molekulares Kochen zugeordnet. Hersteller bzw. Inverkehrbringer ist DIPSE.
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