Cuvée Prestige Extra Brut 2018 Domaine Karanika Frane Mandarine und Nektarine wirbelt herum

Mandarine und Nektarine wirbelt herum

Kayafas ist der Weinberg mit der niedrigsten Höhe und der Xinomavro mit der höchsten Extraktion (40 Tage Mazeration)

ALTERUNGSPOTENTIAL: 4 Jahre

und warum nicht auch mit gegrilltem Lammfleisch

Philippe Gimel gibt dem Wein 15 Jahre

Cuvée Prestige Extra Brut 2018 Domaine Karanika Frane Mandarine und Nektarine wirbelt herumWarum wir ihn lieben? Das ist schon Weltklasse was das Cuve Prestige 2018 von der Domaine Karanika hier abliefert! Diese Verbindung zwischen dem schnen und eleganten weien Assyrtiko und dem auergewhnlich strukturierten Xinomavro Wein lag mindestens 48 Monate lang auf der Hefe und erhielt so einen sehr komplexen und einzigartigen Charakter, um den uns viele Champagner weltweit beneiden. Die Assyrtiko und Xinomavro Trauben wurden im September 2018 mit