Grabenwerkstatt - Grüner Veltliner Wachauwerk 2021 regional Spontangärung in gebrauchten Barriques

Spontangärung in gebrauchten Barriques

Dunkle Beeren

der auch als Speisebegleiter zu rosarotem Fisch (man sagt auch Lachs dazu) gut passt

Am Gaumen vollmundig und kraftvoll mit gut eingebundenen Tanninen und einem soliden Abgang

salzige Mineralität und enorme Tiefe

Grabenwerkstatt - Grüner Veltliner Wachauwerk 2021 regional Spontangärung in gebrauchten BarriquesDas Wachauwerk der beiden zwoa Buaba wie sie von ihrer Fangemeinschaft in Vorarlberg liebevoll genannt werden ist eine Hommage an die einzigartige Kulturlandschaft der Wachau, die seit dem Jahr 2000 den Status eines UNESCO Weltkulturerbes geniet. Jeder Weinliebhaberin sollte diese Region zumindest einmal erlebt haben. Zurck zum Wein: Das "Wachauwerk" zeigt Aromen von Zitrusfrchten, Apfel und Birne, begleitet von weien Blten. Die mineralischen Nuancen,