White DOC Spumante Brut Bottega IT - Südtirol entsteht ein Wein
Description
entsteht ein Wein
Erst mit Kellereien wie Ottella wurde das Interesse an den Weinen aus diesen Tonböden wieder geweckt
die dem Gin eine fruchtige Note verleihen
Er gärt komplett im Holz und reift für ein Jahr auf der Hefe
der Traubenanbau wurde langsam in den Hintergrund gedrängt
White DOC Spumante Brut Bottega IT - Südtirol entsteht ein WeinEr eignet sich hervorragend als Aperitif und fr die Zubereitung von Cocktails und ist ein Wein fr die ganze Mahlzeit, der sehr gut zu Pasta aus delikaten Fleischsaucen, Gemse und Hlsenfrchten, zu Meeresfrchten, weiem Fleisch und Frischkse passt.
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