Kai Shun Classic Steakmesser, Messer, Fleischmesser, Grillmesser, Damastmesser, 12 cm, DM-0711 My Family Kalender\"
Description
My Family Kalender\"
Durchmesser Ø: 27 cm
Spiegelau manufacturer number: 149
brings the blunt cutting edge back into shape
Manufacturer article number: 022360670
Kai Shun Classic Steakmesser, Messer, Fleischmesser, Grillmesser, Damastmesser, 12 cm, DM-0711 My Family Kalender\"Die Shun Kochmesser Serie gehrt zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet grten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbykchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist uerst korrosionsbestndig, extrem hart (611 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge
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