Blaufränkisch Saybritz 2018 0.5L feine Aromen aus kandierten Äpfeln
Description
feine Aromen aus kandierten Äpfeln
kühlen Parzellen von Schlossberg
Ein großer Wein
Kakao und getoastetem Holz finden den perfekten Einklang zu der im Hintergrund auffindbaren fruchtigen Typizität
tolle Säurestruktur
Blaufränkisch Saybritz 2018 0.5L feine Aromen aus kandierten ÄpfelnSaybritz ist eine der schieferdominierten Toplagen von Wachter Wiesler, bestockt mit rund 50 Jahre alten Reben. Der 2018er verbindet Cranberry, Heidelbeere und Wacholder mit feinen Kruternoten, die der schonende Ausbau im groen Holzfass zum Strahlen bringt. Christoph Wachter versteht es, die Qualitt der alten Reben in einen tiefen, eleganten Wein zu bersetzen: mineralisch geprgt, mit klarer Frucht und feinem Tannin. Ein Blaufrnkisch, der Kraft und
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