SABAROT WASSNER - Weinberg Schnecken, groß, 800 g, 96 St sub-aceto-balsamico hellen Saucen

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SABAROT WASSNER - Weinberg Schnecken, groß, 800 g, 96 St sub-aceto-balsamico hellen SaucenDiese Einsatz der Weinberg Schnecken (Helix Lucorum) ist recht einfach und dabei ausgesprochen vielfltig einsetzbar: Sie werden unter heiem Wasser kurz abgesplt und traditionell mit Kruterbutter in einem Pfnnchen gebacken. Ausfhrungen: Ragout in einer Bltterteigpastete, als Komponente eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemsestreifen in einem Crepe, oder leicht geruchert aus dem Smoker sowie gehackt als