Governo all'uso Toscano Shop Insgesamt ist der Caporosa Primitivo

Insgesamt ist der Caporosa Primitivo Rosé ein ausgezeichneter Wein

ergänzt durch saftige Blaubeeren und dunkle Brombeeren

Pflaumen und Rhabarber

In der Nase und am Gaumen süsse Aromen von roten Früchten und etwas Schokolade

Schon 1409 bei einem päpstlichen Gastmahl erwähnt

Governo all'uso Toscano Shop Insgesamt ist der Caporosa PrimitivoSangiovese war schon den Etruskern bekannt und ist heute "die" rote italienische Rebsorte. Sie passt hervorragend zu den geographischen und klimatischen Bedingungen Mittelitaliens. Sangiovese reift spt, sein typisches Aroma erinnert an Schwarzkirsche. Ein Teil der Trauben werden nach einer strengen Traubenselektion von Hand fr circa 3 4 Wochen getrocknet. Nach dem Pressen wird dieser Most dem bereits vergorenen Wein zugefgt und dadurch eine zweite