2005 Scheurebe Trockenbeerenauslese Nr. 4 0,375 l Südtirol weis er zugefallen und braucht

weis er zugefallen und braucht sich hinter anderen Weltklasseweinen nicht verstecken

Foodpairing: Wildragout mit karamellisierten schwarzen Johannisbeeren

geht einher mit Unmengen von Schwarz-Johannisbeer-Frucht

Rhône-Adel in seiner nobelsten Ausprägung

Der Verwalter Paul Pontallier gibt ihm ebenso wie ich den Vorzug gegenüber dem strengeren 1998er

2005 Scheurebe Trockenbeerenauslese Nr. 4 0,375 l Südtirol weis er zugefallen und brauchtDas sagt Norbert: Einer der berhmtesten Sweinmacher Europas. Krftiges Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Reife gelbe Frucht, feine florale Nuancen, zarte Kruterwrze, ein Hauch von Feigen, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegant, feine Fruchtse, Noten von Ananas, frisch strukturiert, weier Pfirsich, ausgewogen und langanhaltend, zarte Tropenfrucht im Rckgeschmack. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2035. Foodpairing: Marillenkndel mit Vanillesauce