Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 Côte-de-Beaune Eine der besten 1

Eine der besten 1

Fisch oder hellem Geflügel – besonders für GenießerInnen

oft kraftvollen Cabernet Sauvignons wirkt der Edelhof etwas eleganter und trinkfreudiger – ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Rind

sowie mineralische Nuancen ist intensiv und faszinierend

Eleganz und aromatische Komplexität aus

Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 Côte-de-Beaune Eine der besten 1Die Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.