Resin Flavour Roditis Orange Baden-Württemberg Er ist kernig und kompakt

Er ist kernig und kompakt mit einer adstringierenden Säure als Kontrast

ESSENEMPFEHLUNG: Roastbeef mit Süßkartoffelpüree und Soße

Geflügel und Schweinefleisch in weißen Soßen

Die sehr komplexen Böden bestehen aus Lehm- und Kalksteinböden

Enormes Finish

Resin Flavour Roditis Orange Baden-Württemberg Er ist kernig und kompaktWarum wir ihn lieben? Dieser Orangenwein ist ein geharzter Orangenwein. Aus der Roditis Traube von alten Rebstcken auf einem Untergrund aus Kalkstein. 32 Tage lang in einer offenen Zisterne mazeriert und spontan vergoren. Anschlieend 12 Monate in alten Eichenfssern, bevor er unfiltriert und ohne Zusatz von Sulfit in Flaschen abgefllt wird. Bei der Umfllung in Eichenfsser wird dem Most Harz zugesetzt. und daher ist der Wein technisch gesehen kein