Marcel Deheurles & Fils Un de Sens Rosé de Saignée Brut Burgund Kaltschalenmazeration für 12 Stunden und
Description
Kaltschalenmazeration für 12 Stunden und direkte Pressung
ausgewogener und lang anhaltender Champagner
Tirage limité: 1
die Ausdruck des einzigartigen schieferhaltigen Terroirs von La Londe ist
Von frischen Bläschen belebt
Marcel Deheurles & Fils Un de Sens Rosé de Saignée Brut Burgund Kaltschalenmazeration für 12 Stunden undCuve aus 100% Pinot Noir aus dem groen Jahrgang 2020. Terroir: Celles sur Ource Ton Kalkstein auf Kimmeridgium aus den besten Pinot Noir Lagen des Weingutes. Alter der Reben: 30 Jahre. Ros de Saigne mit einer Maischestandzeit von 36 Stunden, Malo, fr 4 Jahre auf der Hefe, Dosage: 10 g l. Ein unglaublich konzentrierter Rose, der an einen groen roten Burgunder mit Blschen erinnert! Nach einer Mazeration unserer besten Pinot Noir Trauben fr fast 36
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