Spitz-Morcheln | getrocknet | Wild | 50 g Divers Fleisch Herkunft Spanien

Herkunft Spanien

Die Wachtel ist ein Bodenvogel und brüten auf trockenen Wiesen

Geniessen Sie den Käse in Stücke gebrochen mit einigen Tropfen Aceto Balsamico zum Apéro

Perfektes Stück für Sashimi

Trotz seiner beeindruckenden Grösse und Seltenheit ist es dank strenger Kontrollen und nachhaltiger Zucht gelungen

Spitz-Morcheln | getrocknet | Wild | 50 g Divers Fleisch Herkunft SpanienDie Spitz Morchel ist ein begehrter Speisepilz und wchst in Mitteleuropa in den Monaten Mrz bis Mai und gilt als der Frhlingsboten in der Gastronomie. Morcheln sind sog. Bodenfolgezersetzer, d. h. sie wachsen auf toter, organischer Substanz. Sie wachsen in Wldern (Laub und Auenwlder), in Obstgrten, in Grten und Gebschen und manchmal auch auf krzlich abgebrannten Flchen. Um diesen edlen Speisepilz auch whrend den anderen Monaten geniessen zu knnen,