Valrhona Andoa Noire 70% 3 kg Callets, Fairtrade, BIO (12515), 3 kg sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Geliermittel oder Stabilisator eingesetzt werden

Geliermittel oder Stabilisator eingesetzt werden

Ebenfalls hervorragend geeignet zum Abschmecken von Ragoutgerichten

Der Name Goa kommt von einer südindischen Stadt an der Westküste

eingelegt in Branntwein

gebratenes oder geröstetes Gemüse

Valrhona Andoa Noire 70% 3 kg Callets, Fairtrade, BIO (12515), 3 kg sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Geliermittel oder Stabilisator eingesetzt werdenFR BIO 01 Andoa Noire ist mit 70% Kakaoanteil die "nuancierte Frisch zubereitete". Die Couverture aus biologischem Anbau liefert am Anfang viel Frisch zubereitete und einen krftigen auergewhnlichen Geschmack, der sich am Gaumen entwickelt und verndert. Die fair gehandelte Andoa Noire verbindet sich in allen Patisserie Anwendungen gut mit ausgeprgten Geschmacksnoten von Zitrusfruchtschalen, exotischen Frchten, fruchtigen Pfeffersorten ebenso wie